A pousada é a união perfeita entre a beleza da natureza, o aconchego e o glamour do estilo Vintage na Serra Gaúcha. Eleita pelo site globo.com em julho de 2013 como um dos 10 hotéis para se passar o inverno no Brasil, a Doce Canela é uma opção para quem busca um conceito diferente de hospedagem.